Découvrez notre large gamme de vins certifiés en agriculture biologique. Elle reflète la richesse et la diversité de nos cépages et de notre terroir.
Influencé par la barrière naturelle des Pyrénées et l’effet de Foehn, le climat spécifique de notre appellation permet une maturation lente et optimale de nos cépages autochtones (/originaire de notre terroir).
Au Domaine Capmartin, chaque parcelle est vinifiée séparément.
En effet, la combinaison du sol, du cépage, de l’orientation de la parcelle et de sa biodiversité (faune et flore environnante), confère au parcellaire une identité propre que nous souhaitons retranscrire dans les vins.
Nos cuvées s’épanouissent ainsi comme des individus aux personnalités différentes.
A travers cette large gamme intégralement certifiée en Agriculture Biologique et sous influence des pratiques issues de la biodynamie, vous découvrirez :
LES VINS DE TERROIR :
AOC MADIRAN & PACHERENC DU VIC-BILH
exprimant la singularité de nos cépages autochtones.
LES VINS DE SOIF :
IGP CÔTES DE GASCOGNE & VIN DE FRANCE
laissant libre court à l’expression de notre passion, principalement issue de cuvées Natures (sans sulfites et sans intrants).
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